Ensalada griega con Pepino español
junio 2 | Posted by admin | Recetas de EnsaladasIngredientes 6 hojas de lechuga romana 1 pepino español pelado y cortado en cubos 1 tomate bien picado 1/2 taza de cebolla morada fileteada (opcional) 30 grs. de queso feta desmoronado 2 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de jugo de limón 1 cda. de orégano seco 1/2 cdita. de sal Elaboración Mezclar la lechuga, el pepino, el tomate, la cebolla y el queso en una ensaladera. Bate el... Read more
Ensalada de Pepino Español y tomate
junio 1 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas Tags: Pepino españolIngredientes: - ½ taza de aceite de oliva extra virgen - 2 cucharadas de vinagre balsámico - 2 cucharadas de vinagre de vino tinto - ½ cucharadita de sal - 3 o 4 dientes de ajo - 10 hojas de albahaca fresca - 5 hojas de orégano - 3 pepinos españoles - 2 tomates grande Elaboración Primero muele los dientes de ajo. Deja que el ajo repose en el vinagre durante... Read more
Gazpacho Verde con Pepino español
junio 1 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas, Recetas de Verduras Tags: Pepinos españolesReceta Gazpacho Verde Ingredientes: - pepino español - cebolleta - tomates verdes - pimiento verde y amarillo - un diente de ajo (al que le guste) - agua - un trozo de pan de la víspera - aceite de oliva virgen extra - sal y pimentón dulce Pelar los tomates y triturarlo todo junto. Las cantidades: 4 a 6 tomates dependiendo del tamaño, media cebolleta, un pimiento verde y un trozo... Read more
Ensalada de pollo y manzana
mayo 12 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas Tags: ensalada, pollo, Receta de cocinaReceta de cocina Ingredientes 2 pechugas pollo 1 manzana 1 latita maíz 4 rodajas piña lechuga Salsa rosa Elaboración Primero cortamos las pechugas de pollo en trozos y las hacemos a la plancha en una sartén con un chorrito de aceite. Luego lo dejamos enfriar. Mientras el pollo se enfrí a lavamos la lechuga y la picamos. A continuación troceamos también la manzana y la piña. Una vez el pollo esté... Read more
Ensalada de tomate con mozzarella
mayo 12 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas Tags: Mozzarella tomateReceta de cocina Ingredientes 200 g mozzarella fresca 4 tomates grandes 1 cucharada albahaca picada 1 vasito aceite de oliva 1 cucharada vinagre pimienta sal Elaboración Primero lavamos los tomates. Cortamos los tomates y la mozzarella a rodajas finas. En un plato grande colocamos alternativamente una rodaja de tomate y una de mozzarella. Luego en un bol mezclamos el aceite, la albahaca, el vinagre y un poco de sal y pimienta... Read more
Ensalada de pasta
mayo 12 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas, Recetas de Pasta y Pizzas Tags: ensalada, Receta de cocinaReceta de cocina ingredientes 350 g de pasta (lacitos o espirales) 200 g de jamón dulce 150 g de queso fresco 1 pepino rabanitos maíz dulce 1 yogur mayonesa vinagre pimienta/hierbas provenzales aceite sal Elaboración Echamos primero la pasta en agua salada hirviendo y esperamos el tiempo de cocción indicado en el paquete. Luego la colamos y la dejamos escurrir. Mientras, cortamos el jamón en daditos o en tiras. Troceamos el queso fresco, limpiamos los rabanitos,... Read more
Ensalada de Cangrejo
abril 8 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas Tags: cangrejo, ensalada, recetas de cocinaIngredientes: 3 hojas de lechuga iceberg 3 palitos de cangrejo 1 corte de piña natural 30 gr. de delicias del mar 1 lata de atún en aceite Salsa de cocktail Elaboración: Lavar las hojas de lechuga iceberg y colocarlas en el fondo del plato. Poner el atún dentro de las hojas de lechuga y añadir los palitos de cangrejo cortados y las delicias del mar. Cortar la piña a trozos... Read more
Ensalada de manzana con queso fundido
abril 7 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas Tags: ensalada, manzana, queso, recetas cocinaIngredientes de la receta: - 3 manzanas para coc - 1 grosse pomme Granny Smith - 6 Rocamadours (quesitos de cabra) - aceite de oliva - limón - milamores Receta Ensalada de manzana con queso fundido: Pelar las patatas para cocinar, cortar por la mitad y quitar el tallo. Rociar cada manzana en aceite de oliva y meterlas 10 minutos en el horno a 240 grados. Sacar del... Read more
Ensalada Griega
abril 7 | Posted by admin | Recetas de Ensaladas Tags: ensalada, recetas cocina, VerduraIngredientes de la receta: - 1 pepino - 250 g de tomates cherry - 2 cebollas rojas - 20 aceitunas negras - 150 g de queso feta - 1 limón amarillo - 3 pizcas de orégano o de basílico seco - sal y pimienta molida - aceite de oliva Receta Ensalada griega: Corta los pepinos en taquitos sin pelarlos. Corta los tomates cherry en dos. Corta la cebolla en rodajas y vuelve a... Read more
