Ingredientes:
Chuletillas de cordero lechal
Aceite de oliva
Ajos
Sal
Chorrito de vinagre
Elaboración:
Se frien las chuletillas en aceite de oliva y una vez fritas se retiran y se ponen en una bandeja. En el aceite sobrante se frie un ajo picadito y cuando este dorado se echa un chorrito de vinagre y ese sofrito se echa sobre la bandeja de chuletillas. Y listo para servir!
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Archive for the ‘Recetas con Carne’ Category
Chuletillas de lechazo como le gustan a Pedrito
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Flamenquines
abril 23 | Posted by admin | Recetas con Carne Tags: Córdoba, flamenquines, recetas de cocinaReceta de cocina Ingredientes; 12 filetes de lomo de cerdo 6 lonchas finas de queso tierno 200 gramos de harina 2 huevos 300 gramos de pan rallado Medio litro de aceite de oliva 200 gramos de tomate italiano en conserva 3 ramitas de hierbabuena sal y pimienta negra Preparación: Se salpimentan los filetes de cerdoestirados en una bandeja y se coloca media loncha de queso encima de cada uno de ellos haciendo enrollandolos... Read more
Tortilla de patatas
abril 4 | Posted by admin | Recetas con Carne Tags: almuerzo, patatas, Recetas con Huevos, tortillaIngredientes - 1 kg de patatas - 2 cebollas - 6 huevos - Aceite virgen Extra - Sal Realización - Comenzamos pelando las patatas y las cebollas. - Pica las cebollas en trozos no muy pequeños, y ponlas a freír en una sartén con un poco de Aceite de Oliva. - Segun se esta cocinando la cebolla, ponte a picar las patatas en dados o rodajas (que no sean... Read more
